Porady i przepisy

Kiedy najlepiej stosować syrop żółty dla pszczół?

Zółty Diamant Invertix 72 jest przeznaczony do podkarmiania pszczół w okresie wiosennym i letnim, aby pobudzić do intensywnego czerwienia wiosną lub w pierwszych miesiącach lata. Nie jest on pożywieniem głównym, a stanowi uzupełnienie pokarmu na zimę. Korzystanie z syropu pszczelego podnosi rentowność pasiek oraz uzupełnia zapasy, gdy ilość wyprodukowanego miodu nie pokryłaby potrzeb zimujących rodzin. 

Jak często stosować syrop w diecie pszczół?

Syrop wiosenno-letni jest rzadszy. W sezonie stosuje się go także mniej. Syrop dla pszczół należy rozpocząć wtedy, kiedy brakuje naturalnego pożytku w danym okresie. Najlepiej jest więc rozpocząć codzienne dawkowanie syropu w małych ilościach, najlepiej podając go pszczołom na noc.

Z czego produkowany jest syrop do karmienia pszczół?

Syrop pszczeli jest płynnym pokarmem dla pszczół, przypominający naturalnie energetyczny nektar i spadź oraz miód, który wytwarzany jest przez pszczoły z tych surowców. Syrop pszczeli zawiera cukry proste, tj. glukozę, fruktozę oraz dwucukier sacharozy, złożony z jednej cząsteczki glukozy i jednej cząsteczki fruktozy. Otrzymany jest on metodą przemysłową z sacharozy, w którym część tego cukru rozłożona jest drogą inwersji kwasowej lub enzymatycznej na glukozę i fruktozę. Syrop Diamant Invertix 72 powstał w wyniku inwersji enzymatycznej, ma niski współczynnik HMF, brak pozostałości neonikotynoidów, stabilne pH, niskie zabarwienie. 

Jaka jest odpowiednia gęstość syropu dla pszczół?

Syrop pszczeli powinien mieć średnio 70 proc świeżej masy i 30 proc. zawartości wody. Gęstszy syrop mógłby spowodować trudności pobieraniem go przez pszczoły, a syrop rzadszy mógłby zacząć fermentować.

Jaka jest optymalna zawartość HMF w syropie?

Hydroksymetylofurfural (HMF, 5-hydroksymetylo-2-furfural) to organiczny związek chemiczny naturalnie występujący w produktach spożywczych. Występujący m.in. w miodzie wykazuje prozdrowne działania dla pszczół. Zawartość HMF w syropie inwertowanym nie powinna przekraczać 4 mg/100 g pokarmu, tj. 40 mg/kg masy miodu . Zbyt wysoka zawartość HMF w miodzie mogłaby powodować podrażnienie błon śluzowych, podrażnienie oczu oraz górnych dróg oddechowych.