Napoje

Ten pyszny, znany napój robi się dosłownie w kilka minut. Wystarczy obrać mango ze skórki oraz odkroić od pestki miąższ bez włókien. Następnie należy przełożyć kawałki owoców do blendera i zmiksować z resztą składników na gładką masę. Napój podawaj od razu lub wstaw do lodówki do schłodzenia. Kardamon i imbir dodadzą napojowi pikanterii, a kwaśny sok

Wodę wlej do garnuszka, dodaj cukier, rozpuść go i doprowadź wodę do wrzenia. Gdy to się stanie, dodaj kawę mieloną, dokładnie wymieszaj i przelej do filiżanek przez małe sitko lub filtr papierowy. Jeśli trzeba, dosłodź do smaku. Brazylijska kawa to ta wyjątkowo słodka, dodająca energii i bez mleka! Brazylijczycy piją ją na potęgę, ciekawostka: piją ją nawet dzieci w szkołach!