Inne

Koreański street food na Twoim talerzu!

Są bardzo pomocne w chorobie zwierzęcia, zwłaszcza, gdy mamy do czynienia z problem układu pokarmowego oraz tendencja do ochwatów. Układ trawienny koni jest wyjątkowo specyficzny.

Na głębokiej patelni podsmaż pokrojoną w piórka cebulę. Najlepiej smażyć ją przez ok 3 minuty na średnim ogniu, aż cebula zmięknie. Na tę samą patelnie wrzuć pokrojone w kostkę mięso z kurczaka aż się zarumieni – po kilku minutach przypraw je czosnkiem (przeciśniętym przez praskę) oraz kminkiem.

Świeże udka dokładniej umyj i osusz. W misce wymieszaj marynatę dodając łyżkę oliwy, 3 łyżki sosu sojowego łagodnego, cukier trzcinowy muscovado, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz ulubione przyprawy – my zaproponowaliśmy tradycyjny zestaw do kurczaka, tj, majeranek, kolendra, imbir, kumin, papryka słodka, wędzona oraz pieprz.