Porady i przepisy

W pierwszym etapie przygotowania konfitury karmelizujemy pomarańcze. Po obraniu ich ze skórek, filetujemy owoce na mniejsze części, odcinamy białe, gorzkie błony. Na suchej patelni wsypujemy średnio 100 g cukru tradycyjnego Diamant, aby skarmelizował się do brązowego koloru...

Przygotowanie tego smacznego deseru rozpoczynamy od dokładnego umycia jabłek. Owoce spożywane ze skórką należy dokładnie umyć z wszelkich substancji konserwujących i środków ochrony roślin...

Na głębokiej patelni podsmaż pokrojoną w piórka cebulę. Najlepiej smażyć ją przez ok 3 minuty na średnim ogniu, aż cebula zmięknie. Na tę samą patelnie wrzuć pokrojone w kostkę mięso z kurczaka aż się zarumieni – po kilku minutach przypraw je czosnkiem (przeciśniętym przez praskę) oraz kminkiem.

Świeże udka dokładniej umyj i osusz. W misce wymieszaj marynatę dodając łyżkę oliwy, 3 łyżki sosu sojowego łagodnego, cukier trzcinowy muscovado, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz ulubione przyprawy – my zaproponowaliśmy tradycyjny zestaw do kurczaka, tj, majeranek, kolendra, imbir, kumin, papryka słodka, wędzona oraz pieprz.

Przygotowanie mazurka rozpoczynamy od rozrobienia ciasta. Do tego celu użyjemy mąkę, masło, cukier Diamant oraz 1 żółtko. Wszystkie składniki mieszamy i szybko zagniatamy by wyrobić ciasto. Z powstałej masy formujemy kulę, która będzie podstawą mazurką.

Kiedy najlepiej stosować syrop żółty dla pszczół?

Zółty Diamant Invertix 72 jest przeznaczony do podkarmiania pszczół w okresie wiosennym i letnim, aby pobudzić do intensywnego czerwienia wiosną lub w pierwszych miesiącach lata. Nie jest on pożywieniem głównym, a stanowi uzupełnienie pokarmu na zimę. Korzystanie z syropu pszczelego podnosi rentowność pasiek oraz uzupełnia zapasy, gdy ilość wyprodukowanego miodu nie pokryłaby potrzeb zimujących rodzin.